Lo strumento è utilizzato per l’analisi di composti organici in matrici alimentari, ambientali ed acque, quali Pesticidi e Fitoregolatori in alimenti, vegetali ed in acque, Micotossine in alimenti, Istamina in pesce, Acrilammide in acque. Lo stesso è utilizzato anche per l’analisi qualitativa e quantitativa di sostanze psicotiche ed ormoni.
Lo strumento è utilizzato per l’analisi di composti organici, quali Aldeidi in aria ed in campioni liquidi e solidi, Vitamine in alimenti, integratori e farmaci, HMF in campioni di miele, Acidi Organici, Ricerca di Additivi alimentari ( Acido Sorbico, Glutammato di sodio, Sudan, Acido Citrico, ecc.)